Der Ingwer ist ja nicht wirklich ein Kraut eher eine Wurzel, die man zum würzen von Speisen nimmt aber auch zum heilen. Er hat nachgewiesen 172 Wirkstoffe, die ich hier jetzt nicht alle aufzählen werde ;-)
2-3 dünne Scheiben mit kochendem Wasser übergiessen und 5-10 Minuten ziehen lassen und dann trinken....
Hilft bei Übelkeit, Sodbrennen, regt die Peristaltik des Darms an, senkt die schädlichen Fettwerte (nicht vordergründig das Cholesterin), ist gut für die Gefäße (Verkalkung), stärkt das Immunsystem, hat viel Vitamin C, also bei Erkältung auf jeden Fall trinken, selbst bei Migräne soll es hifreich sein...schaden kann es nicht....nur probieren
Es hat einen leicht zitrusartigen Geschmack, wenn es zu scharf ist, dann weniger Ingwer verwenden beim nächsten Mal ;-)
L.G.
Sandra
